福井県・若狭小浜でトラふぐ養殖をしています。
私が育てたトラふぐ(若狭ふぐ)は鮮度抜群!安心&安全!!です。
☆当館『ふぐ料理の宿 さいば』でお召し上がり下さい☆

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ふぐちょうちん


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海は大時化(しけ)

今日の海は、5m〜6mの波で強風


大時化(しけ)でしたしょんぼり


生簀のふぐは大丈夫!?かな・・・冷や汗


明日の朝見るのが怖い〜たらーっ



そんな中、お昼のご会食にバスでご遠方から


ご来館下さいましたバス


若狭ふぐのてっちりコースをお召し上がって


くださいましたが、皆さんとっても愉快な


素敵なおじ様&おば様でした楽しい


ご来館ありがとうございました♪♪


また是非△待ちしております〜星


☆柏原クレハCP会ご一行さま☆ご来館ありがとうございました♪




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2009.11.11 Wednesday comments(0)



お楽しみのお座敷へ〜♪

いつもお楽しみ中の♪♪

お座敷にビール熱燗、お邪魔させていただき

無理にお願いしてカメラさせて

いただいております星

ありがとうございます♪


もし・・・カメラNGの時はご遠慮なく

おっしゃって下さい〜


思い出のPhoto1枚になるように

がんばってカメラパチリッさせていただきます〜チョキ

☆長津ご一行さま☆ご来館ありがとうございました♪
☆松野ご一行さま☆ご来館ありがとうございました♪
☆小川ご一行さま☆いつも△翰用誠にあいがとうございます♪
☆矢野ファミリーさま☆ご来館ありがとうございました♪
☆三島ご一行さま☆ご来館ありがとうございました♪
☆村松ご一行さま☆ご来館ありがとうございました♪



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2009.11.09 Monday comments(0)



ひさしぶりの・・・

いや〜〜〜〜冷や汗


ひさしぶりの投稿です・・・たらーっ


だいぶさぼってました(スミマセン)m(__)m



長い間ブログさぼってる間に、朝・夜とても


寒くなっていました〜モゴモゴ


ふぐ・てっさ(ふぐ鍋)の美味しい季節に


なってお客様も最後の締めのふぐ雑炊まで


お召し上がってくださってます〜星嬉しい


やっぱり〆は・・・♪♪


雑炊ですね〜〜〜モグモグ嬉しい


☆宮下さま☆ご来館ありがとうございました♪
☆武村ご一行さま☆ご来館ありがとうございました♪せっかく釣られたお魚いただきありがとうございましたm(_)m
☆上田ご一行さま☆いつもご利用誠にありがとうございます♪
☆山原さま☆ご来館ありがとうございました♪
☆立命館大学ご一行さま☆いつも△翰用ありがとうございます♪
☆吉田ご一行さま☆お昼の御会食でのご来館ありがとうございました♪
☆馬面さま☆ご来館ありがとうございました♪




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2009.11.07 Saturday comments(0)



食欲の秋!?


秋と言えば・・・

運動会に遠足、スポーツの秋ジョギング子供野球

そして。。。

忘れてならないのは・・食欲の秋食事ラーメンモグモグ

やっぱり秋はすぐお腹減りますね〜たらーっ

私だけやろか〜(笑)ニコニコ



downカメラはUP遅くなりましたが

当館にお越しくださいましたお客様Photoです星

食欲の秋ですが、お腹の方は満足いただけましたでしょうか〜?



☆高山ご一行さま☆ご来館ありがとうございました♪
☆土井ファミリーさま☆ご来館ありがとうございました♪
☆村上さま☆ご来館ありがとうございました♪





















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2009.10.17 Saturday comments(1)



祭り〜♪♪


昨日、地元の春日神社の例祭が行われました♪


この日は朝、神社で神主さんの御祓い後


大太鼓を叩きながら区内・各家を1日中歩き回ります。家ジョギング星


この日の為に私をはじめ、3人の子供たち女女子供


10月初めから毎晩練習をしてきました。月汗汗


各家では、ジュースやいろんなお菓子を頂けるとあって


子供たちは、ニコニコ大喜びでしたニコニコニコニコ


私もビール熱燗を頂いて・・・楽しい嬉しい


ふらふら〜ニョロニョロ(笑)



1日中大太鼓を叩き、歩き回って子供たちも


疲れたようでしたが、とても楽しい1日になりました〜♪♪♪


☆大太鼓をたたく長男〜♪




















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2009.10.16 Friday comments(0)



台風に備えて


最大級の台風18号が本州を直撃雷強風びっくり


って事で今日は朝から台風に


備えての準備に大忙しでした。汗汗


養殖しているトラふぐに何かあっては大変!

5年前の台風の時には、大きな被害にあったので・・・


トラふぐの生簀網に重りをしたり、


生簀のロープの補強や生簀の上の遮光ネットが強風強風


飛ばされるといけないので取り外す作業


船を漁港につなぐロープの補強など


1日かけて台風に備えての準備をしました。


直撃しないといいのですが。。。ノーノー


祈ってましょう!


今日は心配で眠れそうにはありません。。。しょんぼり


トラふぐ養殖生簀の遮光ネット
遮光ネット取り外しの様子




















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2009.10.07 Wednesday comments(0)



スイマセンm(_)m


久々の投稿です。。。冷や汗


だいぶブログパソコンサボってしまいました。しょんぼり


『サボり過ぎっ!!』って注意されちゃいました。


スイマセンm(_)m


がんばりま〜〜〜〜すチョキ



先日、当館にお越しくださいましたお客様のカメラ


UP遅くなってしまいました。冷や汗


申し訳ないです。


スイマセンm(_)m


大変遅くなりましたがご覧ください〜星

☆山田ファミリーさま☆ご来館ありがとうございました♪
☆佐藤ご一行さま☆ご来館ありがとうございました♪
☆丸田ご一行さま☆ご来館ありがとうございました♪




















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2009.10.06 Tuesday comments(1)



☆★☆祝☆優勝☆★☆

今日、地元の高校のカッター大会に出場してきました星星

仕事仲間たち漁業者チームとして

2チーム出場しました。楽しい嬉しい楽しい

このカッター船は、舵取り1名・声かけ1名・漕ぎ手6名

の計8名で800mで一般の部6チームが予選・決勝で競います。


この大会の為に2回程練習をしましたが、

なんせ私をはじめメタボな奴らばかりなので(笑)

ゴールまで持つかと・・・・たらーっ

思ってたら。。。



案の定最下位スタート!

やばい!やばい!

必死でオールを漕いで汗汗

折り返し地点で追いつき

なんと・・・

なんと・・・


接戦の末ゴ〜〜〜〜ル拍手

2位に0.01秒差で

優勝祝

メタボな私らでも出来るもんですね〜(笑)

たぶん皆んな明日は筋肉痛冷や汗


で夜は祝優勝のビールでカンパーイです嬉しい楽しい


☆カッター大会一般の部☆画像悪くてスイマセンm(_)m
♪祝♪優勝!!




















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2009.09.29 Tuesday comments(0)



越前クラゲ・・・

毎年、日本海沿岸で大量に発生している越前クラゲニョロピピピ

巨大な群れで、底曳き網や定置網に妨害して

漁師さんたちを困らせています。冷や汗

大きいものは1mくらいあります。びっくり


最近では、私たちがトラふぐを養殖している

生簀辺りにもたくさん来ています。

大きさは30cmくらいですが

やっぱり普通のクラゲよりデカイ!!

トラふぐをすくい上げる網では

入りきりませんしょんぼり

幸いトラふぐには、なんの被害もありませんが

嫌なもんですね〜ノーノー

はやく何処かへ行け〜〜〜怒り

越前クラゲ
越前クラゲ




















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2009.09.28 Monday comments(0)



☆お客様Photo☆


てっちり(鍋)をエアコンの効いた涼しいお部屋で


フゥーフゥープシュー汗をかきながら汗


美味しそうにお召し上がってくださいましたモグモグ


暑い時に食べるのもグッドというコメントも


いただき嬉しい嬉しく思います。


ありがとうございましたm(_)m



カメラUP大変遅くなりましたが冷や汗


またお客様のお部屋にお邪魔させて


いただきました〜♪♪


またのご来館お待ちしております。


ありがとうございましたm(_)m


☆森川さま☆ご来館ありがとうございました♪
☆中村ファミリーさま☆ご来館ありがとうございました♪
☆小林さま☆ご来館ありがとうございました♪
☆毛利ご一行さま☆ご来館ありがとうございました♪
☆東京クリエート 中林さま☆ご来館ありがとうございました♪
♪♪氷川きよし新曲宣伝カー♪♪




















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2009.09.27 Sunday comments(0)



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